《2013-2017年中国物流园区深度分析及发展规划咨询建议报告》指出,我国冷库已经进入了爆发式增长的阶段,行业发展十分迅速,但结构性并不十分合理。冷库类型方面上,冷冻库占比超过50%,而超低温冷冻库却占比不到1%。同时,冷库超过60%的比重分布在东部地区,而中西部地区冷库占比却不足。此外,在储藏商品品类上,果蔬类产品占比超过30%,而水产品、肉禽类产品占比有待提升。
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